מצרכים:
2 כוסות קרם פרש
2 כוסות ריוויון
1/3 כוס מיץ לימון טרי
1/4 1 כוס סוכר
קרם פרש דומה לשמנת חמוצה אבל הוא סמיך יותר ופחות חמוץ. למי שלא מוצא בחנויות , יש אפשרות להכין לבד בבית.
נסו לערבב יחד שני מיכלי שמנת לבישול עם שתי כפות יוגורט.יש לכסות את הקערה ולהשאיר מחוץ למקרר כמה שעות.
התערובת תשנה צבע ותסמיך וזה הזמן להעביר אותה למקרר.
הכנה:
לערבב הכל יחד טוב טוב בקערה עד שהתערובת חלקה לגמרי. לצנן טוב. להעביר למכונת גלידה ולהפעיל לפי הוראות היצרן.
מתקבלת גלידה מרעננת בטעם מעט חמצמץ ויגורטי. הולך טוב עם כל תוספת שתרצו !
