שרבט תפוזים

מצרכים:

200 גרם סוכר

1/2 1 כפות קליפת תפוז מגוררת

1/4 כפית מלח

2 כוסות מיץ תפוזים סחוט טרי

1 כף מיץ לימון

1 כפית תמצית וניל

1/2 1 כוסות חלב קר מאוד

הכנה:

במעבד מזון או בלנדר ערבבו היטב את כל המרכיבים חוץ מהחלב, עד שהסוכר נמס לגמרי.

צננו היטב במקרר לפחות שעה.

העבירו למכונת גלידה ביתית והמשיכו לפי הוראות היצרן.

קרדיט למתכון המקורי – אלטון בראון